1ère organisation
professionnelle
des CHRD en France
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Formation
DÉCOUVRER NOS NOMBREUSES FORMATIONS
CALENDRIER DES SÉSSIONS
Formation
3 septembre 2026
4 septembre 2026
26 août 2026
27 août 2026
27 juin 2026
29 juin 2026
Obligatoire pour former
Durée 14 heures
Le réflexe performance pour l'Hôtellerie-Restauration en Lozère
« Dans un monde en constante mutation, ne restez pas sur vos acquis. Faites de la formation le moteur de votre croissance avec l'UMIH 48. »
Le secteur des CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants) évolue à un rythme effréné. Nouvelles réglementations, outils numériques, exigences écoresponsables, gestion des nouvelles générations : les défis sont quotidiens. Pour rester compétitif, attirer les talents et pérenniser votre activité, anciennement vos équipes et vous ancien vous-même n'est plus seulement une obligation légale, c'est une stratégie de réussite majeure .
Acteur de proximité et premier syndicat patronal du secteur en Lozère, l' UMIH 48 s'impose comme votre partenaire de confiance idéal pour vous accompagner pas à pas dans cette dynamique de progrès.
Formation
Faire confiance à l'UMIH 48, c'est choisir une expertise sectorielle pointue et un ancrage local fort :
Pourquoi choisir
l'UMIH 48 ?
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Des formateurs experts : Nos intervenants sont des professionnels issus du terrain, qui comprennent parfaitement vos réalités quotidiennes, vos contraintes de temps et vos exigences de rentabilité.
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La proximité lozérienne : Pas besoin d'envoyer vos équipes à l'autre bout de la région. Nous organisons nos sessions au plus près de chez vous, en Lozère, pour limiter l'impact sur vos plannings ou bien encore en visio-conférence.
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Une prise en charge simplifiée : De la constitution du dossier à la demande de financement auprès de votre OPCO (AKTO...), notre équipe dédiée s'occupe de toutes les démarches administratives pour vous garantir un reste à charge minimale.
Le saviez-vous ?
Investir dans la formation, c'est aussi un levier puissant pour fidéliser vos collaborateurs. Une équipe qui monte en compétences est une équipe valorisée, engagée et plus performante au quotidien face à vos clients. Ne subissez pas le changement, devancez-le !Donnez un nouvel élan à votre établissement dès aujourd'hui. Contactez l'UMIH 48 pour analyser vos besoins et planifier vos prochaines sessions de formation.
Une offre de formation complète
et sur-mesure
Parce que vos besoins sont pluriels, nous avons conçu un catalogue de formations ciblées, pragmatiques et directement applicables dans vos établissements :
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Formations Obligatoires & Réglementaires : Permis d'Exploitation (initial et renouvellement), Hygiène Alimentaire (HACCP), sécurité... Restez en parfaite conformité en toute sérénité.
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Excellence Opérationnelle & Métiers : Techniques de service, art du bar, perfectionnement en cuisine, valorisation des produits locaux et circuits courts.
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Management & Ressources Humaines : Recruter efficacement, fidéliser et motiver ses équipes, adapter sa posture managériale aux nouvelles attentes du marché du travail.
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Transition Numérique & Commerciale : Optimisation des réseaux sociaux, gestion des avis clients en ligne, stratégies de Yield Management pour booster votre taux d'occupation.
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PERMIS D'EXPLOITATION
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HYGIENE ALIMENTAIRE
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PERMIS DE FORMER
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GESTION ET MANAGEMENT
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SAUVETEUR SECOURISTE DU TRAVAIL
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LES BASE ET PERFECTIONNEMENT EN CUISINE
Notre mission,
vous accompagner au quotidien
Vos formations peuvent être financés, renseignez-vous au prés de
Financement et prises en charge de vos formations
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